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ルバーブジャム
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先日、長野のねえさんからルバーブと採りたての小さなうどがたくさん届いた。
嬉しい嬉しい贈り物です。
うどはとっても香りが野性的で特別良かった。
天ぷら、きんぴら、お味噌汁 
過ぎてゆく春の香りを
身体にめいっぱい吸い込んだ。
うどっておいしい!

ルバーブは甘酸っぱいジャムに。
何を隠そう、甘酸っぱいが大好物です。
相方が尾道で買ってきてくれた檸檬も少し加えて
キュートな色の初夏らしいジャムが出来上がりました。

いただきもののこれまたおいしいパンと一緒に朝ごはん。
みなさまへの感謝とともにごちそうさまでした!
by rinatashiro | 2014-06-07 18:20 | ノート
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