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エネルギー
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オートミールとシナモンのクッキー作りました。

今日はとてもいい天気でした。
ちょっと暑かった。
春?

だからかよけいに楽しいことわくわくすること
したくなります。
ひとまずクッキーを食べることにします。
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by rinatashiro | 2012-04-24 18:26 | ノート
ケータリングフェス
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学芸大学にあるCLASKAにて行われた 
御野祭 
というケータリングフェス。

お友達のゆっこちゃんがvacanteenとして出店!
ベーグル職人のうなちゃんと一緒にかわいくて
おいしくて楽しい野菜のお食事をだしていました。

ディスプレイも楽しくてかわいいな。

他にも野菜にまつわるの工夫をこらしたお店がいっぱいでした。
お客さんの中には友達やお知り合いになった方にもたくさん会えて
楽しい夜でした。


私も人が集う場所でお料理出店したいと思う想いが募ります。
いつか形にできるようにやってみようと思います。
まずはできることから、一歩一歩。


ゆっこちゃん、うなちゃん、TORiさん、ごちそうさまでした!
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by rinatashiro | 2012-04-20 01:17 | ノート
かたち
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参加させていただいた企画がかたちとなり、届けてくださいました。
料理という作っては消化していく、儚いもの。
それが素敵な器とともにかたちとして残るものになった。
うれしい気持ちもたくさんありますが
はっ気付いたこと、もっと経験していかなくてはということ感じました。
他の参加されている方々のお料理からも刺激を受けて
とてもよい機会をいただきました。
自分に活、背筋が伸びます。
表現することということはすごい。
心動かす作品を生み出す人、改めて尊敬する思いです。

このような機会をいただいた中園さん
すてきに編集してくださった木下知子さん
心より、ありがとうございました。



今素直に思うこと
おいしいごはんをお気に入りの器でいただきたい!
きっと多くの方がそう思っていますね。
おなかがすいてきました。

これからもますます精進していきます。
どうぞよろしくお願いいたします。
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by rinatashiro | 2012-04-18 14:41 | ノート
ソーダブレッド
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今日は早起きできたので、パンを作りました。
といっても発酵なしのいちじくとレーズンのソーダブレッド。

外はカリガリ
中はふわっとできました。

半袖日和ー。
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by rinatashiro | 2012-04-12 13:48 | 朝ごはん
朝ごはん
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小豆とうずら豆のきなこ黒蜜
自家製グラノーラヨーグルト


意外とおなか満足。
器のパワー。

今日は風がつよい。
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by rinatashiro | 2012-04-11 13:45 | 朝ごはん
お知らせ
日差しがポカポカと温かく、でも空気はすっきり少しひんやり。
すっかり春ですね。

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花咲いた。


7日土曜日より、中園晋作さんの個展が始まりました。
吉祥寺にある雑貨店 mist∞ さんにて中園さんの作品に出会ったご縁から始まり
嬉しくも器に料理を添えさせていただく機会をいただきました。

今回は中園さんが作られた花器や器の作品と一緒に 「器と料理」という本を展示されています。
その中に私もそっと参加させていただきました。
私の他にもお二人料理に携わる方の料理がページを彩っています。
其々の方が感じた思いや色でお料理を作られた本。
すてきだろうなと、私もとても楽しみです。
それと同時に、刺激を受けながら
より自分なりの素直な表現ができるように
精進していきたい思いです。


中園さんの今年初めての個展。
今までに見たことがない作品も出会えそうな予感。
私も益子まで行きたいです。





中園さんの個展は26日木曜日までです。




「中園晋作展」
<日程> 2012.4.7(土)ー4.26(木)
<時間> 9:30~18:00
<場所> 益子Moegi 城内坂店 
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by rinatashiro | 2012-04-08 14:26 | お知らせ
パン
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職場の人のつながりで色々なパンに恵まれた朝ごはん。
手捏ねの松山パンさんのカンパ-ニュと葡萄パン。
軽井沢のホームベーカリーさんのパン。

おいしい。
朝から幸せな気分です。

春はどうもざわざわして、ぼんやりしてしまう。
一つでも一日の中で幸せなことを見つけられたら
よしとしよう と 自分を許そうと思う今日この頃です。


春は緑がおいしい。
今日はルッコラと春菊、ラディッシュ。
今がおいしい新玉ねぎのドレッシングを作って
鉄のフランパンで黄色いふぁっとしたオムレツを作って
春を味わう朝ごはんとなりました。



あら、もう夕方。
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by rinatashiro | 2012-04-06 15:58 | 朝ごはん
4月
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マトリカリア


はじまり



ワンツーワンツー
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by rinatashiro | 2012-04-02 13:34 | ノート