カテゴリ:朝ごはん( 20 )
ルバーブジャム
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季節のジャムをこしらえていると
自然に囲まれた生活をしているようで心がほぐれます。
ルバーブジャムすごくおいしいっ。
甘酸っぱさがたまりません。
バターとの組み合わせもすき。

心が温まる朝ごはんです。
ごちそうさまでした!





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ルバーブジャムとバターサンド
プルーン
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by rinatashiro | 2013-09-10 11:30 | 朝ごはん
朝食
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いちごとクレソン、セロリのサラダ
パンはダンディゾンのクロスティーヌと
くるみとカランツのパン
セイロンティー





果物の酸味をそのままドレッシングとしていただくのがすきです。
いちごは甘すぎず、ほどよい酸味があるのが好み。
パンおいしっ
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by rinatashiro | 2013-04-22 12:35 | 朝ごはん
トーストとアボカド
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小さい頃の記憶。
アボカドの存在を知った時、父と兄とでスーパーで買い求めに行き
わくわくしながら食べたような思い出がぼんやり。
ちょっと大人味だなと 思った気がします。
これもまた急に食べたくなった食べ物。
よく焼いたパンと、
オリーブオイルと塩、ライム、少し醤油。
あと胡椒を挽いていただきます。

もちろん、とっくのとうにおいしい。
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by rinatashiro | 2013-03-29 08:00 | 朝ごはん
朝食
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トマトがおいしいこの季節
ライ麦パンのブルスケッタにしていただきました


人が元気だと嬉しい
自分も元気でありたい
食べないだけでは元気にならなくて
なにか食べたいと思うおいしいものをみつけて
元気つけて
好きな人たちと一緒に食べるのもすごくいい



体の声に耳を澄ませて
食べたいものいただいて
健やかに過ごしていきたいな
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by rinatashiro | 2012-08-11 12:24 | 朝ごはん
サンドウィッチ
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先日、新宿の武蔵野館にて ル・アーウ゛ルの靴みがきという映画を観ました。
その後偶然、友人も一緒の映画を観ていたことに気づく。
わーい!とそのまま一緒に散歩。
心あたたまったまま、足取り軽く 新宿のパン屋さんLa Baguette へ行ってきました。
以前、バゲットがおいしいとおすすめしていただいていたお店。
そこで食べたサンドイッチがシンプルでおいしくて
また食べたくなった私です。

La Baguetteのパン、お土産に買ってきてよかったー!


発酵バターとロースハム グリーンサンド
トマトとミントのサラダ
いただきもののFORTNUM&MASONのアールグレイをアイスティーにして。



おいしい。
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by rinatashiro | 2012-06-08 13:57 | 朝ごはん
バナナブレッド
早起きした昨日、バナナブレッドも作りました。
完熟したバナナは焼き菓子にぴったり。
黒糖の甘さとぴったりでなかなかおいし。

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昨日、今日と使った白いオーバルのお皿は
陶器市で購入した器です。きれいな白で
少しゆらゆらとした線で描かれたオーバル。
とても使いやすくて、次はまとめて欲しいくらいです。
秋の陶器市にもいきたいな。

立原 亜紀子 さんの作品。


いただきもののあまおう、思いのほか甘酸っぱくておいしかった。


今日は雨がザーザー、しとしと。
でもどこかへととんでいきたい。
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by rinatashiro | 2012-05-03 13:33 | 朝ごはん
スコーン
今日は早起きしたので、朝からスコーンを作りました。


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吉田篤弘さん作
それからはスープのことばかり考えて暮らした
気付けば何度も読んでいます。


春は人参ポタージュを作りました。
次は何を作ろうかな。
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by rinatashiro | 2012-05-02 13:27 | 朝ごはん
ソーダブレッド
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今日は早起きできたので、パンを作りました。
といっても発酵なしのいちじくとレーズンのソーダブレッド。

外はカリガリ
中はふわっとできました。

半袖日和ー。
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by rinatashiro | 2012-04-12 13:48 | 朝ごはん
朝ごはん
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小豆とうずら豆のきなこ黒蜜
自家製グラノーラヨーグルト


意外とおなか満足。
器のパワー。

今日は風がつよい。
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by rinatashiro | 2012-04-11 13:45 | 朝ごはん
パン
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職場の人のつながりで色々なパンに恵まれた朝ごはん。
手捏ねの松山パンさんのカンパ-ニュと葡萄パン。
軽井沢のホームベーカリーさんのパン。

おいしい。
朝から幸せな気分です。

春はどうもざわざわして、ぼんやりしてしまう。
一つでも一日の中で幸せなことを見つけられたら
よしとしよう と 自分を許そうと思う今日この頃です。


春は緑がおいしい。
今日はルッコラと春菊、ラディッシュ。
今がおいしい新玉ねぎのドレッシングを作って
鉄のフランパンで黄色いふぁっとしたオムレツを作って
春を味わう朝ごはんとなりました。



あら、もう夕方。
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by rinatashiro | 2012-04-06 15:58 | 朝ごはん