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ピタサンドイッチ
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5月1日のサンドイッチ
・ジャマイカ料理のジャークチキンと、香ばしい網焼きナス、スパイシーなソースとフレッシュ野菜のピタサンド
・ひよこ豆のコロッケとスパイスナス、トマト、タヒニソースとコリアンダー、サラダのピタサンド(写真のリーフはレッドマスタード)
・ホワイトソースとハム、チーズをカリッと焼いたムッシュサンド
お持ちする予定です!

暖かい国の料理を想い、そして今野さんのハットを思い出したら、ピタサンドとムッシュサンドをつくりたくなりました。

ギンイロヒコーキさんのピタパンは全粒粉やライ麦粉も入っていて、
味わいと存在感がありながらもすっと具に馴染み包んでくれます。
食パンも本当に美味しくて、そのままでも食べていただきたいくらい。
パンの味わいも楽しんでいただけたら嬉しいです。

そして自分のiPod を久しぶりに起動させ聴いたのは
So Much In Love 、音タイム
カバー曲の今野さんの歌。数年前から聴いていてゆるゆると心地よく
温かい気持ちになるんです。

今回は聴けるでしょうか。今野さんのライブも、音楽の場での出店も
初めての参加になります。
密やかに楽しみです。
ご予約受付中です。

場所はroom103
詳しくはLET 'EM IN さんのブログに記載があります。
ご予約はメールまたはお電話でお願い致します。
サンドこしらえ、お待ちしております!










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by rinatashiro | 2015-04-26 13:01
明日はみどりのクラフト

明日小雨予報とのことですが、
みどりのクラフトは開催になります。

「上質な手仕事をもっと身近に感じてもらいたい」というコンセプトのもと開催される、みどりのクラフト。
どの方の作品も手にとってみてみたい、、。
とても魅力的です。

4月ではありますが、暖かくしてお足元お気をつけてぜひぜひ遊びにいらしてください。
どうぞよろしくお願いいたします。



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by rinatashiro | 2015-04-10 11:17
なんてきれいなのだろうと思うほどの朝の光。
たまにこう思う朝が秋にはよくある。

めまぐるしく過ぎる日々に、自然について想いを巡らせる時間があると何だかほっとします。
昨夜の月も綺麗だったな。十三夜のお月見をされた方も多いでしょうか。

もうそろそろお知らせができることがあります。まもなくの(!)10月にごはんのイベントを企画しております。
こちらに載せて参りますのでよろしくお願いいたします。

今日も良き秋の日を!


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by rinatashiro | 2014-10-07 07:57
ポピー
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引越しをしてから初めてのお客様たちをお招きできた
うれしいな

いただいたポピーがひとつひとつと
咲き始め
ひとつひとつと蕾の殻が机の上に降り立つ
不思議な魅力あるお花です
ありがとう
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by rinatashiro | 2014-02-23 16:00
ゆき
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東京でも今年2度目の大雪
まだ誰も歩いたことがない道がそこかしこ
一歩また一歩とあゆむの です
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by rinatashiro | 2014-02-14 23:00
チョコレート
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無花果のガトーショコラ

ドライイチジクとラム酒香る
ガトーショコラ。
口の中で種がプチプチはじけて
ほろ苦く楽しいショコラになりました。
トッピングのチョコがけイチジクも楽しいのでした。
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by rinatashiro | 2014-02-14 21:44